2024年3月2日放送のぶらり途中下車の旅では、A.B.C-Zの塚田僚一さんが中央・総武線でぶらり旅を楽しんでいらっしゃいましたね！
中央・総武線の旅で塚田僚一さんは、イタリア風煮込みスープがたっぷり！絶品ぶっかけピザに出会いました。
ピザとは遠い存在のワード「ぶっかけ」とは、味の想像がつかない方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、A.B.C-Zの塚田僚一さんが訪れた、絶品ぶっかけピザの店、クレイジーピザ アット スクエアについてまとめました。
CRAZY PIZZA at SQUARE（クレイジー ピザ アット スクエア）ってどんなお店？
クレイジーピザは、調布市国領にある人気イタリアンDon Bravoの姉妹店。
神楽坂店CRAZY PIZZA at SQUAREは、その2号店として2022年2月にオープンしました。
柴田正幸シェフは、イタリア北部のミシュラン星付きレストランで修業した方。
クレイジー ピザ アット スクエアでは、イタリア郷土料理と、独創的なピザを自然派ワインとともに味わうことができます。
クレイジー ピザ アット スクエアのメニューや値段は？
ピザ
★マルゲリータ ¥1,540
★シラスカラスミ ¥2,640
和歌山県「山利のシラス」をふんだんに使用したオススメピザ。シラス本来の味とピザ生地の小麦の味をしっかり楽しめます。
★マヨコーン ¥3,080
コーンとオーガニックマヨネーズのソースに自家製サルシッチャとモッツアレラ
仕上げの自家製焼肉ソースと山椒が爽やかな香り
ぶっかけピザ！
ぶっかけピザは、全粒粉の香ばしい香りのピザ生地に煮込み料理をかけた、斬新な一品です。
もちもちの生地に煮込みを絡めながら食べ進める内に、生地がスープを吸い、パンがゆのような食感を味わいます。
★3種の貝類とナスのマリナーラ ¥3,600
ムール貝、アサリ、白バイ貝の3種類の貝。ナスと貝の出汁のソースにたっぶりのカラスミがけ。バジルとトマトで夏らしいぶっかけピザ。
★コルモンス風生ハム ¥2,860
カリッと焼き上げたピザ生地にバターのソースと生ハムをのせて仕上げにレフォールをたっぷり削って仕上げました。添えてるレモンを絞って頂くのもおススメ
ランチメニュー
ランチメニュー サラダ付き デザートは+\200
★本日のパスタランチ ¥1,320
★マルゲリータ ¥1,320
★マリナーラ ¥990
★シラスカラスミ ¥2,420
★マヨコーン ¥2,750
土日祝 ランチセット ¥2,750
前菜2品 ＋ 本日のピザ or パスタ ＋ デザート
クレイジー ピザ アット スクエアの口コミは？
口コミも見てみましょう。
- ランチでお伺いしました。
シラスカラスミとマリナーラのハーフ&ハーフと、本日おすすめのパスタをいただき、友人とシェアしました。クラフトビールは厳選された美味しいビールばかりで、料理との相性もバツグンです。
大満足なお料理でした、ご馳走様でした！ - 前菜２品。メインはパスタかピザを１品。デザートの計４品。のランチコース。
2名で行った私たちはパスタとピザをそれぞれ選択。パスタは2皿に予め取り分けてサーブいただけました。デザートの頃にはお腹いっぱいになりました。
お料理の他ワンドリンク制。ソフトドリンクも種類豊富でした。
食べられなかったメニューもその場で柔軟に対応いただき、別のメニューに変更いただけ、味もホスピタリティもステキなお店です。 - 店内は全面硝子の正面から入ってくる光で明るくお洒落な造りです。
マルゲリータ、大きさはすこし小ぶり。生地はパリッと焼かれたある程度噛みごたえのあるタイプ。美味しいけど食べ盛り男子だとちょっと物足りないかなあ、あと生地の裏側の焦げが気になった。
ピザ食べ終えるとデザート到着。ピエモンテ風パンナコッタ、上にはイチジクのジャムが乗っていて美味しいです。 - 基本的に薄いピザ生地がひじょうに美味しい。
エッジのカリ感と中心のもっちり感。
そして要のモッツァレラもとてもミルキー。
もともとやたらとチーズやら具材やらオイルやら盛り盛りのピザが好みではないので、こういう薄生地にシンプルな具材のものはまさにドンピシャです。
具材たっぷりが好きな方には物足りないかもしれませんね。これは本当に好みの問題。 - 店名からのイメージとは異なりカジュアルにみえて、とても丁寧なイタリアンでした
コンマヨピザも美味しいけど、何よりピザの生地がおいしいー
食べきれない分持ち帰らせてもらって家で焼き直して食べても美味しい
また行きたいです！
クレイジー ピザ アクセス＆詳細情報！
神楽坂 クレイジー ピザ アット スクエア
