お菓子のストラディヴァリウス作ったのは「小ざくらや一清」過去作品も!

格付けチェック 小ざくらや一清
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今年も芸能人格付けチェック秋の3時間スペシャルが放送されます。

今回は「食と芸術」にまつわる6つのチェックに一流芸能人のみなさんが挑戦!

中でも「15億円のストラディヴァリウスと、お菓子のストラディヴァリウスを見比べる」というチェックが気になりますね!

過去にもお菓子で制作された偽物が出演者たちを悩ませてきました。

このお菓子のストラディバリウスを制作しているのは誰なのか、過去にはどんな作品があったのか調査しました!

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目次

芸能人格付けチェック2023年秋は6つの格付けチェック

芸能人格付けチェックは、一流芸能人たちがチームで対戦し、チェックを受けて間違えるごとに格下げされていきます。

芸能人が正解だと思っている部屋で待つ様子が面白いんですよね!

2023年秋のスペシャルでは6つの格付けチェックが出題されます。

  • 遠州流の家元参与、岡本宗紀さんがたてたお茶と、番組ADモニカさんがたてたお茶
  • プロが最高級の楽器で演奏する二重奏と、音大生が一般的な楽器で演奏する二重奏
  • 名門ビッグバンド「アロージャズオーケストラ」と高校生ジャズバンド
  • フラメンコ世界大会優勝のトッププロと、アマチュア大会で優勝経験がある女性と、1週間前からフラメンコの練習を始めた素人
  • 市場価格15億円の『ストラディヴァリウス レッド・ダイアモンド』とお菓子のストラディヴァリウス。
  • ミシュラン2年連続三つ星のすき焼きと、辻調理師専門学校の学生が作ったすき焼きと、浜ちゃんがネットでレシピを見て作ったダチョウの肉のすき焼き

これは間違えようがないですね!

さて、5番目のチェックにお菓子のストラディバリウスとあります!

過去にも、信じられないお菓子細工が出てきたことがありますが、いったい誰が作っているんでしょうか。

お菓子のバイオリンを制作したのは名古屋の和菓子店「小ざくらや一清」

お菓子のストラディヴァリウスは、砂糖や寒天で制作されています。

作ったのは和菓子の老舗「小ざくらや一清」の4代目である伊藤高史氏。

材料費は2,164円でした。

小ざくらや一清ってどんなお店?

小ざくらや一清は、明治45年創業の名古屋市にある和菓子店。

昭和39年には2坪ほどの店舗で干菓子の製造卸を営んでいました。

現在の店主は4代目である伊藤高史氏。

お母さまから、大きなお茶会の席では店のお菓子を使ってもらえないことを聞き、有名店になってお茶会で使ってもらえる菓子店にしようと決心

修業から帰ってきてからも、苦労を重ね、再び製菓学校に通って徹底的に勉強。

自社サイトを構築し、新商品の開発も始めると、テレビや雑誌からの取材が来るようになり、百貨店への出店につながっていきました。

現在は、看板商品の「おほほっ」をはじめ、季節感ある生菓子などの本格和菓子を製造販売しています。

小ざくらや一清の商品ラインナップは?

おほほっ 旬のフルーツを羽二重餅で包んだ可愛い大福

おほほっ苺

おほほっ温州みかん

おほほっ無花果

おほほっピオーネ

おほほっシャインマスカット

おほほっフルーツトマト

おほほっベビーパーシモン

小ざくら

こしあんを八女茶を使用したお餅で包み、桜のお化粧を施した銘菓。

全国菓子博覧会で副総裁賞受賞

桜もなか

あんに桜の葉を練りこんであり、香りのいいお菓子。

あんぱん饅頭

食感はパンなのに、酵母や強力粉は一切使用していない

粒あん / ミルク餡入抹茶 / ずんだ / 桜こし餡 の4種類

季節の和生菓子

季節を感じるよもぎの大福や桜もち、水無月やおはぎなど、老舗和菓子店の定番商品から

小ざくらや一清のオリジナル商品まで幅広いラインナップで販売しています。

過去にはどんな作品があるの? 兜や盆栽が圧巻!

2022年秋のスペシャル:室町時代の兜

https://kozakuraya.com/masukomi/

正解の兜は、室町時代に作られ戦国時代をくぐり抜けてきた兜

一般的な工芸菓子素材を一切使わず製作

製作期間1か月以上

現在2022年4月にオープンした新店舗(中川富田店)に展示

2020年春のスペシャル:七宝焼の壺

正解の壺は、林小傳治の代表作で、市場価格2000万円の七宝焼

シャガールを描いた実績があったので、簡単と思ってしまった

形を作って絵を描くところまではスムーズに進んだ

七宝焼きの輝きをどう出すかが問題だった

2019年お正月スペシャル:盆栽

小ざくらや一清 盆栽
https://kozakuraya.com/masukomi/

正解の盆栽は、内閣総理大臣賞を過去4度受賞した盆栽作家・小林國雄さんが作った盆栽「清風」(1億円)

アンチ工芸菓子を詠ってきたが、ディレクターに懇願されて引き受けた

餅やアンコ、チョコレート、マシュマロなどで製作(3万円)

今でも遠くから見に来られたり話題になったりする作品

2018年春のスペシャル:シャガールの絵

小ざくらや一清 シャガール
https://kozakuraya.com/masukomi/

正解の絵は、市場価格1億円というシャガールの絵

番組から依頼があったときは番組を知らなかった

理解できなかったが、絵を描ける!と舞い上がってしまってひきうけた

海外から食紅を取り寄せてみずあめを使用

製作期間1か月

どの作品も美しくて、本物そっくりでした!

そして、伊藤高史氏の、驚かせたい、楽しんで欲しいという気持ちを感じます。

これからも私たちを楽しませて欲しいなと期待しています!

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小ざくらや一清 店舗情報&お取り寄せ通販情報!

小ざくらや一清 本店

小ざくらや一清 中川富田店

小ざくらや一清 名鉄店

名古屋駅 ギフトキヨスク

名古屋駅JR新幹線口

営業時間:7:00~23:00

定休日:なし

名古屋駅 グランドキヨスク

名古屋駅JR在来線改札前

営業時間:7:00~22:00

定休日:なし

ジェイアール名古屋高島屋銘菓百選

住所:〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4

営業時間:10:00~20:00

納品日:月・水・土

小ざくらや一清 通販サイトはこちら!

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まとめ|お菓子のヴァイオリンを作ったのは「小ざくらや一清」過去作品も振り返り!

今回は、お菓子のストラディバリウスを制作しているのは誰なのか、過去にはどんな作品があったのか調査しました!

  • 2023年10月放送の、芸能人格付けチェックは「食と芸術」にまつわる6つのチェック
  • 5番目のチェックは市場価格15億円の『ストラディヴァリウス レッド・ダイアモンド』とお菓子のストラディヴァリウス
  • お菓子のヴァイオリンを作ったのは「小ざくらや一清」の4代目である伊藤高史氏。材料費は2,164円
  • 過去の作品には兜や盆栽などあり、今回で5作品目
  • 小ざくらや一清は、明治45年創業の名古屋市にある和菓子店
  • 看板商品の「おほほっ」は旬のフルーツを羽二重餅で包んだ可愛い大福
  • お取り寄せ通販可能。
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