マツコの知らない世界｜厚焼きホットケーキの店はペドラブランカ戸越銀座

2024年5月14日2024年8月11日

2024年5月14日放送のマツコの知らない世界では、昭和レトロな厚焼きホットケーキが紹介されましたね！

ふかふかのホットケーキは見た目と食感で心もお腹も満たされます！

今回は、厚焼きホットケーキのお店、戸越銀座のペドラブランカについてまとめました。

戸越銀座のオススメ厚焼きホットケーキはペドラブランカ

ペドラブランカは、東急池上線の戸越銀座駅から徒歩2分ほどの場所にある、厚焼きホットケーキと自家焙煎コーヒーが楽しめるおしゃれなカフェ。

2009年に戸越八幡神社近くの古民家をリノベーションしたカフェとしてオープンしましたが、　賃貸契約の終了で2021年に閉店。

近隣の宮前商店街でテイクアウトと通販、催事などで販売を続けていました。

2023年9月にカフェ営業を再開！

イートインのお店を待ち望んでいたリピーターさんも多かったそうです。

ペドラブランカでは、保存料や香料や着色料を一切使用せず、国産の材料にこだわっています。

こだわりの厚焼きのホットケーキは注文を受けてから手作業で一枚一枚じっくり焼き上げるため、30分ほどかかります。

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★焼きたてホットケーキ＋スープ＋ドリンクセット

シングルセット　\1,640

ダブルセット　\2,040

★焼きたてホットケーキ＋ドリンクセット

シングルセット　\1,180

ダブルセット　\1,580

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ペドラブランカ｜ホットケーキと自家焙煎コーヒー(@pedrabranca.cafe)がシェアした投稿

★ペドラ焼き＋スープ＋ドリンクセット　\1,490

★ペドラ焼き＋ドリンクセット　\1,030

ペドラ焼きは、2021年5月にテイクアウトと通販のみの営業になった際に考案した商品。

バターを塗ってバーガー袋に入れた食べ歩きスタイルのホットケーキです。

ペドラ焼きは、味の種類が選べます。

焼きたてホットケーキ
食感は　カリッ！ふわっ！しゅわぁ〜！
お店で食べるなら断然焼きたてをオススメ！
チョコや抹茶など別フレーバーを楽しみたい人はリベイクし直してくれる「べドラ焼き」を！
ぺどら焼きセットをいただきました。
ぺどら焼きは味が選べたので、米粉にしました。
大きくて少しビビりましたが、食べてみるとぺろっと。
結構お腹には溜まりました
すでにランチを食べていてお腹いっぱいだったので、名物の米粉パンケーキは1枚だけ頼みました……
が、これが大失敗！！
おいしすぎる！！パクッと食べれちゃう！！
2枚にすればよかったと本当に後悔しています。
米粉のパンケーキが食べられるカフェ
中はもっちもち外はカリッとしていて密度もあるので満足感を十分に感じれます
私は1枚でもよかったかなぁと思うほど満足感がありました。
2枚頼む人は味変で飽きずに食べられる追加のメープルシロップがあるといいかもしれないです
注文してから20分かけてじっくり焼いてくれます。
お急ぎの方はペドラ焼きセットを店内でいただくことをおすすめします
バターのビジュアルとコップのイラストが可愛くて写真映えもします！